La Riqueza Culinaria de Veracruz Enamorarse de Veracruz es inevitable, su encanto va más allá de sus paisajes y cultura, abarcando también su incomparable gastronomía. En este artículo, exploraremos las delicias culinarias y los platillos típicos que hacen de este estado un destino imperdible para los amantes de la buena comida. La Tradición Culinaria Veracruz... Leer más

Recorriendo la gastronomía de San Miguel de Allende Un destino culinario en auge San Miguel de Allende ha surgido como uno de los epicentros gastronómicos y turísticos más destacados de México. Con una oferta diversa que fusiona lo mejor de la cocina de autor y la cocina internacional con los sabores auténticos de la región,... Leer más

La llegada de la Guía MICHELIN a México en 2024 marca un hito crucial en el ámbito culinario. En un año en el que la Guía ha expandido sus fronteras, incluyendo lugares emblemáticos como Atlanta, Georgia; Colorado, Argentina; y retomando su presencia en Río de Janeiro y São Paulo, México se erige como el nuevo... Leer más

La Guía Michelin se originó en Francia. Fue creada por la compañía de neumáticos Michelin en el año 1900 como una forma de promover el turismo por carretera y, al mismo tiempo, incentivar el uso de automóviles, lo que aumentaría la demanda de neumáticos, una parte importante del negocio de Michelin en ese momento. La... Leer más