¿A qué sabe Atelier Ferrari? Monterrey está por descubrirlo
¿A qué sabe Atelier Ferrari? Monterrey está por descubrirlo
¿Será la compañía, el entorno, el maridaje perfecto? ¿O quizá la armonía de todos esos elementos en una noche que logra detener el tiempo y despertar los sentidos?
San Pedro Garza García será sede de una velada excepcional. The Chef Meets México presenta su más reciente edición inspirada en la esencia de Ferrari: elegancia, carácter y perfección en movimiento. Esta vez, la velocidad pausa para saborearse, y el diseño se expresa en los detalles gastronómicos.
¿Se puede comenzar una experiencia con un créme brûlée de tuétano? ¿O explorar una carne apache delicadamente montada sobre un cristal de hoja santa, como si fuera una joya efímera? ¿Y qué tal una infladita de huitlacoche con trufa, que honra la tierra con una sofisticación inesperada?
Ese es solo el comienzo de un recorrido que desafía las expectativas. El menú, concebido por el chef con estrella Michelin Roberto Alcocer y el chef ejecutivo del hotel SAFI Metropolitan Alberto Sentiés, continúa con composiciones que combinan técnica impecable y sensibilidad estética: lasaña de langosta, pesca del día con beurre blanc de chile serrano, pato con chapulines y un corte,pieza ideal de Canadian Beef acompañado de ajo negro y escamas de zanahoria. Cada platillo es una obra classica, una forma de entender el lujo a través del sabor.
La experiencia culmina con un bar de repostería extraordinario y audaz, diseñado por el chef repostero Iván Puga, donde los postres se convierten en esculturas que despiertan tanto el asombro como el deseo. Dulce o truco, Aqua di Rose, Nero Assoluto… nombres que invitan a lo inesperado.
Todo está cuidadosamente acompañado por los vinos de Orin Swift, seleccionados por su intensidad y elegancia, así como por una coctelería de autor creada por BLN Brands, que acompaña cada momento con precisión y carácter.
Sabores que Conducen al Lujo es una noche pensada para quienes saben apreciar los matices, los silencios entre sabores, y la emoción que surge cuando todo está en su lugar.
Una invitación a vivir —con todos los sentidos— lo que difícilmente se olvida, para ti que el verdadero lujo está en los detalles, The Chef Meets México tiene reservada una mesa que promete algo más que una gran noche: una emoción que se queda.
Sé parte de nuestro círculo exclusivo y reserva antes que todos, escríbenos a:
wa.me/5651818758
