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Somos un equipo apasionado por la gastronomía, con más de 20 años de experiencia explorando los rincones de México y descubriendo los sabores auténticos de nuestra tierra.

Nuestro compromiso es promover la riqueza culinaria de México en el ámbito educativo y en el estilo de vida, mostrando al mundo la diversidad y la excelencia de nuestra gastronomía.

Próximos Eventos

Descubre nuestras exclusivas experiencias gastronómicas. En cada evento, serás acompañado por renombrados chefs galardonados con estrellas Michelin, quienes te deleitarán con sus inolvidables sabores.

Riviera Maya – 11, 12 y 13 de Diciembre 2024
Riviera Maya – 11, 12 y 13 de Diciembre 2024

11, 12 & 13 de Diciembre Riviera Maya Reservar Una propuesta gastronómica que combina lo mejor de la Gastronomía de…

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Ensenada – 3 y 4 de Octubre 2024
Ensenada – 3 y 4 de Octubre 2024

3 & 4 de Octubre Ensenada, Baja California Reservar Un Takeover con cocina de pesca sostenible Una propuesta gastronómica que…

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Monterrey – 6 de Septiembre 2024
Monterrey – 6 de Septiembre 2024

6 de Septiembre Monterrey Reservar Un Takeover con cocina de temporada al fuego Una propuesta gastronómica que combina lo mejor…

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CDMX – 14, 15 & 16 de Agosto 2024
CDMX – 14, 15 & 16 de Agosto 2024

14, 15 & 16 de Agosto CDMX Reservar Un Takeover de Japón se fusiona con la gastronomía de CDMX The Chef…

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Los Cabos – 26, 27, 28 & 29 de Junio 2024
Los Cabos – 26, 27, 28 & 29 de Junio 2024

26, 27, 28 & 29 de Junio Los Cabos Reservar Una experiencia donde la gastronomía de los chefs Michelin Tatsuya…

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3, 4 & 5 de Septiembre – Congreso Internacional de Gastronomía 2024 – Monterrey
3, 4 & 5 de Septiembre – Congreso Internacional de Gastronomía 2024 – Monterrey

El congreso mundial de ciencia y cocina The Chef Meets México en colaboración con el instituto de Gastronomía Española con…

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Descubre nuestras experiencias

The Chef Meets

Experiencias gastronómicas desarrolladas para impulsar la gastronomía de los destinos en alianza con marcas patrocinadoras.

Festivales y Congresos

Con el objetivo de impulsar la educación en la industria desarrollamos una agenda de congresos internacionales en México y un programa para que Chefs y Cocineros de México participen en festivales en el mundo.

A vertical shot of a serving of a seafood dish on a restaurant table
Pop up’s Gastronómicos

Experiencias gastronómicas de larga temporada de la mano de Chefs Michelin con agendas de 2 a 12 semanas.

Incubadora Chefs Michelin

Trabajamos como una oficina de enlace y representación operativa para traer a México a grandes Chefs Michelin con el objetivo de abrir restaurantes en el país con un modelo económico de franquicia.

Dos formas de hacer arte y un sólo corazión por México

Como aportación a la gastronomía de México en cada una de nuestras ediciones apoyaremos a la Cocina Tradicional con este programa para recaudar fondos a través del Arte.

Marcas participantes